生活小窍门：铁锅总是生锈怎么办？教你三招，不生锈不粘锅，炒菜健康又好吃！
虽然说现在市面上有各种各样的锅具，可大家还是喜欢用铁锅来炒菜，因为铁锅做饭更加的好吃，而且还能补充人体所需铁质，非常实用。但是铁锅用久了也麻烦，就是容易生锈、粘锅，不仅难看还非常难清洗，很烦人。那怎么办呢？下面教你几招，轻松解决！铁锅老是生锈怎么办？教你几招，不生锈不粘锅，炒菜健康又好吃！
1、用梨子皮去锈
因为中国人炒菜做法最喜欢的就是放较多的油来炒菜，这样才更好吃，但这也为油垢积聚提供了条件。这些烧焦的油垢平时没有清理到位，到了下次可就不是那么好解决的了。所以我们要用到一个小工具，就是梨子皮。这梨子皮对于油垢的清洁很有效果，只需要把梨子皮放在锅中煮沸，锅垢就会随之脱落。不需要你死命的刷洗，而且梨子皮更是简单易得。
2、肥猪膘
在洗干净铁锅后，我们把锅里的水充分的烧干，放入一块肥猪膘，开小火将它烧至流油，然后用夹子或者筷子夹住它，慢慢的擦满整个铁锅。特别是爱生锈的地方一定要多擦几下，直至把这款猪膘烧干，然后就可以关火了。千万记住不要清洗，直接静置一整夜后，铁锅以后就不会再生锈了。
3、土豆
将土豆从中间切开，再撒点粗盐到锅底，用土豆块沾着粗盐擦洗锅底，土豆中所含的淀粉酶能够分解油污和氧化物，再利用粗盐的摩擦剂作用，便能将锈渍彻底去除。
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